recette de scones

Mélanger la farine, le sucre, la poudre de bach et le sel dans un bol. Ajoutez ensuite le beurre et pétrissez la pâte à la main jusqu'à ce qu'elle forme une masse friable. Ajoutez ensuite le lait et laissez la pâte ramollir rapidement sans la pétrir.

Enfin, étalez la pâte en une pâte de 2 cm de hauteur et découpez environ 16 scones.

Vous pouvez maintenant placer les scones sur votre plaque à pâtisserie, les badigeonner de lait et les mettre au four préchauffé (200 degrés) pendant environ 15 minutes. Astuce : les scones sont meilleurs frais !